Quem não ama uma torta saborosa que pode ser preparada rapidinho e ainda por cima no liquidificador? Se você está procurando uma receita prática e deliciosa para aquele lanche da tarde ou para impressionar os amigos no próximo encontro, acabou de encontrar! A torta rápida de liquidificador é a solução perfeita para os dias corridos em que queremos uma refeição reconfortante sem perder muito tempo na cozinha.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Recheio a sua escolha (presunto, queijo, frango desfiado, legumes, etc.)
Dica:
- Opte por ingredientes frescos para um resultado ainda mais saboroso.
- Experimente combinações diferentes de recheio para variar o sabor da torta.
Preparou todos os ingredientes? Então vamos colocar a mão na massa!
Modo de Preparo da Torta Rápida de Liquidificador
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó à massa e bata novamente, apenas para misturar.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Distribua o recheio escolhido sobre a massa.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Dica:
- Para verificar se a torta está assada, insira um palito no centro; se sair limpo, está pronto!
Tabela Nutricional
| Porção: 1 fatia (aprox. 100g) | Quantidade por porção: |
|---|---|
| Calorias | 250 |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 10g |
| Gorduras totais | 15g |
| Gorduras saturadas | 4g |
| Gorduras trans | 0g |
| Fibra alimentar | 2g |
| Sódio | 300mg |
Obs: Os valores podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Benefícios e Sugestões Adicionais
TORTA RÁPIDA DE LIQUIDIFICADOR: Fácil de Fazer em Poucos Passos
Esta torta rápida de liquidificador não só é deliciosa, mas também oferece diversos benefícios:
- Praticidade: Ideal para aqueles momentos em que estamos com pouco tempo e queremos uma refeição rápida e reconfortante.
- Versatilidade: Você pode adaptar o recheio de acordo com suas preferências e ingredientes disponíveis na despensa.
- Economia: Uma receita econômica, que aproveita ingredientes simples e acessíveis.
Variações:
- Experimente adicionar ervas frescas à massa para um toque extra de sabor.
- Troque parte da farinha de trigo por farinha de aveia para uma versão mais saudável da torta.
Agora que você dominou a arte de fazer uma torta rápida de liquidificador, é hora de colocar a criatividade em prática e experimentar novos sabores e combinações!
TORTA RÁPIDA DE LIQUIDIFICADOR: Fácil de Fazer em Poucos Passos
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso congelar a torta? Sim, a torta pode ser congelada após assada. Basta deixá-la esfriar completamente, embalar em filme plástico e armazenar no freezer por até 3 meses.
- Posso substituir o leite por outra bebida? Sim, você pode usar leite vegetal, como leite de amêndoas ou de coco, como substituto do leite de vaca.
- Qual é o melhor tipo de forma para assar a torta? Recomendamos uma forma de vidro ou cerâmica, pois distribuem o calor de forma mais uniforme.
- Posso fazer a torta sem glúten? Sim, basta substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, como farinha de arroz ou de amêndoas.
- É possível fazer a torta sem ovos? Sim, você pode substituir os ovos por uma mistura de água, óleo e fermento químico, em quantidades equivalentes.
- Quanto tempo a torta pode ficar fora da geladeira? Recomendamos consumir a torta em até 2 dias se deixada em temperatura ambiente, após esse período é melhor refrigerar.
- Posso usar fermento biológico no lugar do fermento em pó? Não recomendamos, pois o fermento biológico necessita de tempo para fermentação, o que pode alterar a textura da torta.
- Posso adicionar legumes crus à torta? Sim, você pode adicionar legumes crus picados à massa, mas lembre-se de cortá-los em pedaços pequenos para que cozinhem completamente durante o tempo de forno.
- Qual é o melhor tipo de queijo para a torta? Você pode usar queijo muçarela, prato, ou até mesmo queijo minas, dependendo do seu gosto pessoal e do recheio escolhido.
- Posso fazer a torta sem sal? Sim, você pode omitir o sal da receita ou reduzir a quantidade, especialmente se estiver utilizando ingredientes salgados no recheio.
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