SALADA DE MACARRÃO COM MAIONESE: Receita Deliciosa e Prática

Quem nunca se deliciou com uma boa salada de macarrão com maionese? Essa receita é um clássico que nunca sai de moda, seja para acompanhar um churrasco, um almoço em família ou até mesmo como prato principal em dias mais quentes. Neste artigo, vou te ensinar a preparar uma versão irresistível dessa salada, com todos os segredos para deixá-la ainda mais saborosa. Então, pegue sua colher de pau e vamos para a cozinha!

SALADA DE MACARRÃO COM MAIONESE: Receita Deliciosa e Prática

Ingredientes

Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 500g de macarrão tipo parafuso
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 200g de maionese
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo da Salada de Macarrão com Maionese

  1. Cozinhe o macarrão: Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
  2. Prepare os vegetais: Enquanto o macarrão cozinha, em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, os pimentões picados, a cebola roxa, o milho verde e a ervilha.
  3. Monte a salada: Após o macarrão estar cozido e frio, adicione-o à tigela com os vegetais. Misture bem.
  4. Prepare o molho: Em um recipiente pequeno, misture a maionese, a mostarda, o sal, a pimenta e o cheiro-verde.
  5. Finalize: Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  6. Sirva e aproveite: Leve a salada à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Sirva gelada e bom apetite!

Tabela Nutricional

NutrienteQuantidade por porção (100g)
Calorias200 kcal
Carboidratos30g
Proteínas5g
Gorduras8g
Fibras3g

Benefícios e Sugestões Adicionais

Esta salada de macarrão com maionese não só é deliciosa, mas também pode trazer alguns benefícios à sua saúde:

  • Rica em vegetais: A combinação de vegetais coloridos torna esta salada uma excelente fonte de vitaminas e minerais.
  • Fonte de energia: O macarrão fornece carboidratos complexos, que garantem energia ao longo do dia.
  • Versatilidade: Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como presunto, queijo ou azeitonas, para personalizar ainda mais sua salada.

Experimente variar os vegetais de acordo com a estação do ano ou com o que você tem disponível na geladeira. Esta receita é muito versátil e combina com diversos tipos de ocasiões.

salada de macarrao
Salada de Macarrão com Maionese. Fonte da Imagem: Pinterest

FAQ – Perguntas Frequentes

  1. Posso usar outro tipo de macarrão? Sim, você pode utilizar qualquer tipo de macarrão de sua preferência.
  2. Por quanto tempo posso guardar a salada na geladeira? A salada pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente bem fechado.
  3. Posso substituir a maionese por outro ingrediente? Sim, você pode usar iogurte natural ou creme de leite no lugar da maionese.
  4. Essa salada é adequada para vegetarianos? Sim, a salada é vegetariana, desde que você certifique-se de usar maionese sem ingredientes de origem animal.
  5. Posso congelar a salada? Não é recomendado congelar a salada, pois a textura dos vegetais pode ficar comprometida após o descongelamento.
  6. Qual é a melhor hora para temperar a salada? O ideal é temperar a salada logo após o cozimento do macarrão, para que os sabores se incorporem melhor.
  7. Posso fazer a salada com antecedência para uma festa? Sim, você pode preparar a salada com algumas horas de antecedência e deixá-la na geladeira até a hora de servir.
  8. Essa salada é adequada para crianças? Sim, as crianças costumam adorar essa salada por ser colorida e saborosa.
  9. Quantas pessoas essa receita serve? Esta receita rende aproximadamente 6 porções.
  10. Posso adicionar outros temperos ao molho? Sim, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alho em pó, cebola em pó ou páprica.

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