Quem nunca se deliciou com uma boa salada de macarrão com maionese? Essa receita é um clássico que nunca sai de moda, seja para acompanhar um churrasco, um almoço em família ou até mesmo como prato principal em dias mais quentes. Neste artigo, vou te ensinar a preparar uma versão irresistível dessa salada, com todos os segredos para deixá-la ainda mais saborosa. Então, pegue sua colher de pau e vamos para a cozinha!
SALADA DE MACARRÃO COM MAIONESE: Receita Deliciosa e Prática
Ingredientes
Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de macarrão tipo parafuso
- 1 cenoura grande ralada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1 cebola roxa picada
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 200g de maionese
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo da Salada de Macarrão com Maionese
- Cozinhe o macarrão: Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Prepare os vegetais: Enquanto o macarrão cozinha, em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, os pimentões picados, a cebola roxa, o milho verde e a ervilha.
- Monte a salada: Após o macarrão estar cozido e frio, adicione-o à tigela com os vegetais. Misture bem.
- Prepare o molho: Em um recipiente pequeno, misture a maionese, a mostarda, o sal, a pimenta e o cheiro-verde.
- Finalize: Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Sirva e aproveite: Leve a salada à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Sirva gelada e bom apetite!
Tabela Nutricional
Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
---|---|
Calorias | 200 kcal |
Carboidratos | 30g |
Proteínas | 5g |
Gorduras | 8g |
Fibras | 3g |
Benefícios e Sugestões Adicionais
Esta salada de macarrão com maionese não só é deliciosa, mas também pode trazer alguns benefícios à sua saúde:
- Rica em vegetais: A combinação de vegetais coloridos torna esta salada uma excelente fonte de vitaminas e minerais.
- Fonte de energia: O macarrão fornece carboidratos complexos, que garantem energia ao longo do dia.
- Versatilidade: Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como presunto, queijo ou azeitonas, para personalizar ainda mais sua salada.
Experimente variar os vegetais de acordo com a estação do ano ou com o que você tem disponível na geladeira. Esta receita é muito versátil e combina com diversos tipos de ocasiões.
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso usar outro tipo de macarrão? Sim, você pode utilizar qualquer tipo de macarrão de sua preferência.
- Por quanto tempo posso guardar a salada na geladeira? A salada pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente bem fechado.
- Posso substituir a maionese por outro ingrediente? Sim, você pode usar iogurte natural ou creme de leite no lugar da maionese.
- Essa salada é adequada para vegetarianos? Sim, a salada é vegetariana, desde que você certifique-se de usar maionese sem ingredientes de origem animal.
- Posso congelar a salada? Não é recomendado congelar a salada, pois a textura dos vegetais pode ficar comprometida após o descongelamento.
- Qual é a melhor hora para temperar a salada? O ideal é temperar a salada logo após o cozimento do macarrão, para que os sabores se incorporem melhor.
- Posso fazer a salada com antecedência para uma festa? Sim, você pode preparar a salada com algumas horas de antecedência e deixá-la na geladeira até a hora de servir.
- Essa salada é adequada para crianças? Sim, as crianças costumam adorar essa salada por ser colorida e saborosa.
- Quantas pessoas essa receita serve? Esta receita rende aproximadamente 6 porções.
- Posso adicionar outros temperos ao molho? Sim, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alho em pó, cebola em pó ou páprica.
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