PANCAKE DE AMÊNDOAS VEGANO RÁPIDO DE FAZER

MODO DE PREPARO PANCAKE DE AMÊNDOAS VEGANO RÁPIDO

1. Preparando a Massa

Comece misturando a Vegetal de Amêndoa com o azeite, a farinha de trigo e o fermento em um recipiente. Mexa bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.

PANCAKE DE AMÊNDOAS VEGANO RÁPIDO DE FAZER

2. Aquecendo a Frigideira

Em seguida, aqueça uma frigideira média antiaderente em fogo baixo. É importante que a frigideira esteja bem aquecida para garantir que os pancakes fiquem dourados por fora e macios por dentro.

PANCAKE DE AMÊNDOAS VEGANO RÁPIDO DE FAZER

3. Cozinhando os Pancakes

Coloque uma porção da massa na frigideira aquecida e espalhe de forma uniforme para que o pancake fique redondo e com a espessura desejada. Deixe cozinhar por aproximadamente 1 minuto ou até começar a formar pequenas bolhas na superfície e a parte de baixo estar dourada.

4. Adicionando o Recheio

Para a versão salgada dos pancakes, você pode adicionar alguns tomates-cereja cortados ao meio e folhas de manjericão fresco por cima da massa na frigideira. Pressione levemente para que os ingredientes adiram à massa.

Já para a versão doce, utilize mirtilos frescos e castanha-do-pará picada sobre a massa na frigideira. Essa combinação vai proporcionar um sabor incrível aos seus pancakes.

5. Finalizando os Pancakes

Após adicionar o recheio, vire o pancake cuidadosamente para dourar o outro lado. Deixe por mais alguns instantes até que esteja dourado e cozido por dentro. Repita o processo até acabar toda a massa.

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Pancake de Amêndoas Vegano. Fonte da Imagem: Pixabay

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