Procurando uma maneira saudável e prática de começar o dia? Vamos te ensinar como preparar overnight oats com chia e frutas que vão transformar suas manhãs. Siga nosso passo a passo e descubra todos os benefícios dessa receita deliciosa e nutritiva.
OVERNIGHT OATS COM CHIA E FRUTAS: Café da Manhã Nutritivo e Prático
Ingredientes
Para preparar overnight oats com chia e frutas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
OVERNIGHT OATS COM CHIA E FRUTAS: Café da Manhã Nutritivo e Prático
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 xícara de leite (pode ser vegetal, como leite de amêndoas, ou leite comum)
- 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante de sua preferência
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de morangos fatiados
- 1/4 xícara de mirtilos
- 1/4 xícara de nozes ou amêndoas picadas
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de canela (opcional)
Esses ingredientes são facilmente encontrados e podem ser adaptados conforme o seu gosto e disponibilidade. A versatilidade é uma das grandes vantagens dessa receita.
Modo de Preparo do Overnight Oats com Chia e Frutas
Passo 1: Preparando a Base
- Em uma tigela grande ou recipiente com tampa, misture a aveia, as sementes de chia e o leite.
- Adicione a essência de baunilha e a canela, se estiver usando. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Cubra a tigela ou feche o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite.
Passo 2: Adicionando Frutas e Nozes
- Pela manhã, retire a mistura de aveia e chia da geladeira.
- Acrescente a banana fatiada, os morangos, os mirtilos e as nozes ou amêndoas picadas.
- Misture bem para incorporar as frutas e as nozes à base de aveia.
Passo 3: Finalização e Servir
- Se desejar, adicione um pouco mais de leite para obter a consistência desejada.
- Prove e ajuste o adoçante se necessário. Sirva imediatamente ou volte a guardar na geladeira para consumir ao longo do dia.
Essa receita rende aproximadamente 2 porções generosas. Você pode dobrar ou triplicar a receita conforme a sua necessidade.
Tabela Nutricional
Aqui está uma estimativa dos valores nutricionais por porção de overnight oats com chia e frutas:
- Calorias: 350 kcal
- Carboidratos: 60g
- Proteínas: 10g
- Gorduras: 10g
- Fibras: 10g
- Açúcares: 15g
Esses valores podem variar dependendo dos ingredientes específicos e suas quantidades.
Benefícios dos Overnight Oats com Chia e Frutas
Fonte Rica de Fibras
A combinação de aveia e chia fornece uma excelente quantidade de fibras, essenciais para a saúde digestiva. As fibras ajudam a manter a saciedade por mais tempo, o que é ótimo para quem deseja controlar o apetite e manter um peso saudável.
Energético e Nutritivo
As frutas adicionam uma dose saudável de vitaminas e antioxidantes, enquanto as nozes e amêndoas contribuem com gorduras saudáveis e proteínas. Essa mistura garante um café da manhã equilibrado e energético.
Praticidade e Versatilidade
Preparar os overnight oats com chia e frutas na noite anterior economiza tempo nas manhãs corridas. Além disso, a receita é extremamente versátil, permitindo que você varie as frutas e os toppings conforme o seu gosto.
Sugestões Adicionais
Varie as Frutas
- Maçã e Canela: Adicione pedaços de maçã e uma pitada de canela para um sabor clássico.
- Manga e Coco: Experimente com pedaços de manga e lascas de coco para um toque tropical.
- Frutas Secas: Uvas passas, damascos picados ou cranberries secas também são ótimas adições.
Adicionais Nutritivos
- Iogurte Grego: Para uma dose extra de proteínas, adicione uma colher de iogurte grego.
- Sementes de Linhaça: Outra excelente fonte de fibras e ômega-3.
- Proteína em Pó: Se você pratica atividades físicas intensas, adicionar uma colher de proteína em pó pode ser uma boa ideia.
Dicas de Armazenamento
- Conserve na Geladeira: Os overnight oats podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias.
- Use Recipientes Herméticos: Para garantir a frescura e evitar odores, use recipientes bem vedados.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Posso usar aveia instantânea? Sim, mas a textura pode ficar menos firme do que com aveia em flocos.
- Os overnight oats podem ser aquecidos? Sim, podem ser aquecidos no micro-ondas por 1-2 minutos.
- Qual é o melhor tipo de leite para usar? Qualquer leite funciona, escolha o que preferir (vegetal ou animal).
- Posso adicionar proteína em pó? Sim, é uma ótima forma de aumentar a proteína da refeição.
- Por quanto tempo os overnight oats duram na geladeira? Até 3 dias, em um recipiente bem vedado.
- Posso substituir o mel por outro adoçante? Sim, use qualquer adoçante de sua preferência.
- Qual a quantidade de chia por porção? Cerca de 1 colher de sopa por porção.
- Preciso mexer os overnight oats depois de tirá-los da geladeira? Sim, para recombinar os ingredientes.
- Posso usar frutas congeladas? Sim, apenas deixe-as descongelar antes de adicionar.
- É possível fazer overnight oats sem chia? Sim, mas a chia ajuda a engrossar e adicionar nutrientes.
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