OVERNIGHT OATS COM CHIA E FRUTAS: Café da Manhã Nutritivo e Prático

Procurando uma maneira saudável e prática de começar o dia? Vamos te ensinar como preparar overnight oats com chia e frutas que vão transformar suas manhãs. Siga nosso passo a passo e descubra todos os benefícios dessa receita deliciosa e nutritiva.

OVERNIGHT OATS COM CHIA E FRUTAS: Café da Manhã Nutritivo e Prático

Ingredientes

Para preparar overnight oats com chia e frutas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

OVERNIGHT OATS COM CHIA E FRUTAS: Café da Manhã Nutritivo e Prático

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 xícara de leite (pode ser vegetal, como leite de amêndoas, ou leite comum)
  • 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante de sua preferência
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de morangos fatiados
  • 1/4 xícara de mirtilos
  • 1/4 xícara de nozes ou amêndoas picadas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Uma pitada de canela (opcional)

Esses ingredientes são facilmente encontrados e podem ser adaptados conforme o seu gosto e disponibilidade. A versatilidade é uma das grandes vantagens dessa receita.

Modo de Preparo do Overnight Oats com Chia e Frutas

Passo 1: Preparando a Base

  1. Em uma tigela grande ou recipiente com tampa, misture a aveia, as sementes de chia e o leite.
  2. Adicione a essência de baunilha e a canela, se estiver usando. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
  3. Cubra a tigela ou feche o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite.

Passo 2: Adicionando Frutas e Nozes

  1. Pela manhã, retire a mistura de aveia e chia da geladeira.
  2. Acrescente a banana fatiada, os morangos, os mirtilos e as nozes ou amêndoas picadas.
  3. Misture bem para incorporar as frutas e as nozes à base de aveia.

Passo 3: Finalização e Servir

  1. Se desejar, adicione um pouco mais de leite para obter a consistência desejada.
  2. Prove e ajuste o adoçante se necessário. Sirva imediatamente ou volte a guardar na geladeira para consumir ao longo do dia.

Essa receita rende aproximadamente 2 porções generosas. Você pode dobrar ou triplicar a receita conforme a sua necessidade.

Tabela Nutricional

Aqui está uma estimativa dos valores nutricionais por porção de overnight oats com chia e frutas:

  • Calorias: 350 kcal
  • Carboidratos: 60g
  • Proteínas: 10g
  • Gorduras: 10g
  • Fibras: 10g
  • Açúcares: 15g

Esses valores podem variar dependendo dos ingredientes específicos e suas quantidades.

Benefícios dos Overnight Oats com Chia e Frutas

Fonte Rica de Fibras

A combinação de aveia e chia fornece uma excelente quantidade de fibras, essenciais para a saúde digestiva. As fibras ajudam a manter a saciedade por mais tempo, o que é ótimo para quem deseja controlar o apetite e manter um peso saudável.

Energético e Nutritivo

As frutas adicionam uma dose saudável de vitaminas e antioxidantes, enquanto as nozes e amêndoas contribuem com gorduras saudáveis e proteínas. Essa mistura garante um café da manhã equilibrado e energético.

Praticidade e Versatilidade

Preparar os overnight oats com chia e frutas na noite anterior economiza tempo nas manhãs corridas. Além disso, a receita é extremamente versátil, permitindo que você varie as frutas e os toppings conforme o seu gosto.

Sugestões Adicionais

Varie as Frutas

  • Maçã e Canela: Adicione pedaços de maçã e uma pitada de canela para um sabor clássico.
  • Manga e Coco: Experimente com pedaços de manga e lascas de coco para um toque tropical.
  • Frutas Secas: Uvas passas, damascos picados ou cranberries secas também são ótimas adições.

Adicionais Nutritivos

  • Iogurte Grego: Para uma dose extra de proteínas, adicione uma colher de iogurte grego.
  • Sementes de Linhaça: Outra excelente fonte de fibras e ômega-3.
  • Proteína em Pó: Se você pratica atividades físicas intensas, adicionar uma colher de proteína em pó pode ser uma boa ideia.

Dicas de Armazenamento

  • Conserve na Geladeira: Os overnight oats podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias.
  • Use Recipientes Herméticos: Para garantir a frescura e evitar odores, use recipientes bem vedados.
overnight oats com chia e frutas
Overnight Oats com Chia e Frutas. Fonte da Imagem: Ideogram

Perguntas Frequentes (FAQ)

  1. Posso usar aveia instantânea? Sim, mas a textura pode ficar menos firme do que com aveia em flocos.
  2. Os overnight oats podem ser aquecidos? Sim, podem ser aquecidos no micro-ondas por 1-2 minutos.
  3. Qual é o melhor tipo de leite para usar? Qualquer leite funciona, escolha o que preferir (vegetal ou animal).
  4. Posso adicionar proteína em pó? Sim, é uma ótima forma de aumentar a proteína da refeição.
  5. Por quanto tempo os overnight oats duram na geladeira? Até 3 dias, em um recipiente bem vedado.
  6. Posso substituir o mel por outro adoçante? Sim, use qualquer adoçante de sua preferência.
  7. Qual a quantidade de chia por porção? Cerca de 1 colher de sopa por porção.
  8. Preciso mexer os overnight oats depois de tirá-los da geladeira? Sim, para recombinar os ingredientes.
  9. Posso usar frutas congeladas? Sim, apenas deixe-as descongelar antes de adicionar.
  10. É possível fazer overnight oats sem chia? Sim, mas a chia ajuda a engrossar e adicionar nutrientes.

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