Você já se pegou desejando um prato reconfortante e cheio de sabor para aquecer sua alma em dias frios ou simplesmente para satisfazer seu paladar exigente? O lamen de missô é a escolha perfeita! Neste guia completo, vou te ensinar passo a passo como preparar essa iguaria japonesa diretamente na sua cozinha. Prepare-se para uma explosão de sabores e aromas!
Ingredientes
Para preparar um lamen de missô autêntico e delicioso, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 400g de macarrão para lamen
- 1 litro de caldo de frango ou vegetais
- 4 colheres de sopa de missô
- 200g de tofu firme, cortado em cubos
- 2 ovos cozidos
- 2 cebolinhas picadas
- 2 folhas de nori (opcional)
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
