Você já imaginou trazer o sabor do litoral diretamente para a sua mesa? A casquinha de siri é um prato tradicionalmente apreciado nas regiões Nordeste e Sudeste do Brasil, repleto de sabores marcantes e uma textura irresistível. Se você está buscando uma receita autêntica e fácil de fazer, está no lugar certo! Neste guia completo, vamos te ensinar passo a passo como preparar essa iguaria marinha.
Ingredientes
Antes de começar a sua jornada culinária, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão:
- 500g de carne de siri
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 xícara de coentro picado
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Limão (opcional, para acompanhar)
