Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para surpreender sua família e amigos, você veio ao lugar certo! Vamos te ensinar passo a passo como fazer um irresistível bolo de milho de latinha, que vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para uma explosão de sabores que vai te deixar com água na boca!
Ingredientes
Para preparar esse bolo de milho de latinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de óleo (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Milho de Latinha
Vamos ao passo a passo para preparar essa delícia:
- Preaqueça o forno: Antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o seu forno a 180°C.
- Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, o leite condensado, o óleo e os ovos. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fubá: Com a mistura líquida já pronta, acrescente o fubá aos poucos e continue batendo até incorporar completamente.
- Incorpore o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Sirva e aproveite: Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite essa delícia!
Tabela Nutricional
Para aqueles que se preocupam com a saúde e a alimentação, aqui está a tabela nutricional do bolo de milho de latinha, considerando uma porção média:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras Totais | 10g |
| Gorduras Saturadas | 3g |
| Fibras | 2g |
Os valores podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Benefícios e Sugestões Adicionais
Benefícios
- Fonte de Energia: O bolo de milho é uma excelente fonte de carboidratos, fornecendo energia para o seu dia a dia.
- Rico em Fibras: O fubá presente na receita é rico em fibras, auxiliando no funcionamento do intestino.
- Vitaminas e Minerais: O milho é uma boa fonte de vitaminas e minerais, como vitamina A e potássio.
Sugestões Adicionais
- Cobertura de Goiabada: Experimente servir o bolo com uma deliciosa cobertura de goiabada derretida.
- Polvilhado com Coco: Para um toque tropical, polvilhe coco ralado sobre o bolo antes de assar.
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso usar milho fresco em vez de milho de lata? Sim, você pode substituir o milho de lata por milho fresco cozido.
- Posso congelar o bolo de milho? Sim, você pode congelar o bolo em fatias individuais e descongelar quando desejar.
- É possível fazer o bolo sem glúten? Sim, você pode substituir o fubá por uma farinha sem glúten, como a de arroz.
- Posso usar leite em vez de leite condensado? Não, o leite condensado é essencial para a textura e o sabor do bolo.
- Como conservar o bolo por mais tempo? Guarde o bolo em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por até 5 dias.
- Posso adicionar queijo à receita? Sim, você pode adicionar queijo parmesão ralado para dar um toque extra de sabor.
- Qual é o melhor momento para servir o bolo? Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.
- Posso usar outro tipo de óleo? Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida, se preferir.
- Preciso peneirar o fubá antes de usar na receita? Não é necessário peneirar o fubá, mas você pode fazer isso se preferir uma massa mais leve.
- Posso acrescentar canela à massa? Sim, você pode adicionar canela em pó para um toque extra de sabor.
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