As bolachas de arroz com pasta de amendoim e banana são um lanche leve, nutritivo e saboroso. Ideal para quem busca uma opção prática e saudável, essa receita combina a crocância das bolachas de arroz com a cremosidade da pasta de amendoim e o doce natural da banana. Neste guia, vamos explorar cada etapa para você preparar esse lanche de maneira fácil e rápida.
Bolachas de Arroz com Pasta de Amendoim e Banana: Receita Deliciosa e Saudável
Ingredientes
Para preparar as bolachas de arroz com pasta de amendoim e banana, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Bolachas de arroz: 10 unidades
- Pasta de amendoim: 3 colheres de sopa (preferencialmente sem açúcar)
- Banana: 1 banana madura
- Mel (opcional): 1 colher de chá
- Canela em pó (opcional): uma pitada
Modo de Preparo das Bolachas de Arroz com Pasta de Amendoim
Preparação da Banana e Pasta de Amendoim
- Prepare a Banana: Comece descascando a banana e amassando-a com um garfo até obter um purê. Se desejar, adicione uma colher de chá de mel para realçar o sabor. Misture bem para que o mel incorpore ao purê de banana.
- Prepare a Pasta de Amendoim: Se a pasta de amendoim estiver muito densa, você pode aquecê-la levemente no micro-ondas por 10-15 segundos para facilitar a aplicação.
Montagem das Bolachas
- Espalhe a Pasta de Amendoim: Em uma superfície limpa, coloque as bolachas de arroz. Com uma faca ou espátula, espalhe uma camada generosa de pasta de amendoim sobre cada bolacha.
- Adicione o Purê de Banana: Sobre a pasta de amendoim, adicione uma camada do purê de banana. Se desejar, polvilhe uma pitada de canela em pó para um toque extra de sabor.
Finalização e Armazenamento
- Deixe Descansar: Deixe as bolachas montadas por alguns minutos para que os sabores se misturem e a pasta de amendoim fique mais firme.
- Armazenamento: Se sobrar alguma bolacha, guarde em um recipiente fechado na geladeira. Elas se mantêm frescas por até 3 dias.
Tabela Nutricional
Aqui está uma estimativa da tabela nutricional por porção (2 bolachas de arroz com pasta de amendoim e banana):
- Calorias: 150 kcal
- Proteínas: 4 g
- Carboidratos: 22 g
- Gorduras: 6 g
- Fibras: 2 g
- Açúcares: 10 g
Benefícios
As bolachas de arroz com pasta de amendoim e banana oferecem vários benefícios à saúde:
- Fonte de Energia: A combinação de carboidratos das bolachas de arroz e a banana fornece energia rápida e duradoura.
- Rica em Nutrientes: A pasta de amendoim é uma boa fonte de proteínas e gorduras saudáveis, enquanto a banana oferece potássio e vitaminas.
- Saudável e Saciante: Esse lanche é ideal para saciar a fome entre as refeições sem pesar no estômago.
Sugestões Adicionais
Se você deseja variar o sabor das suas bolachas de arroz com pasta de amendoim e banana, considere as seguintes sugestões:
- Adicionar Frutas Secas: Espalhe um pouco de passas ou cranberries secas sobre o purê de banana para um toque de doce extra.
- Incluir Nozes: Adicione pedaços de nozes ou amêndoas para uma textura crocante e um aumento na quantidade de proteínas.
- Usar Pasta de Amendoim com Chocolate: Experimente usar pasta de amendoim com chocolate para uma versão mais indulgente da receita.
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso usar qualquer tipo de pasta de amendoim? Sim, você pode usar pasta de amendoim com ou sem açúcar, de acordo com sua preferência.
- Qual a melhor forma de conservar as bolachas? Guarde em um recipiente fechado na geladeira para manter a crocância e frescor.
- Posso substituir a banana por outra fruta? Sim, maçãs ou peras maduras podem ser usadas no lugar da banana.
- As bolachas de arroz devem ser integrais? Preferencialmente, sim, para um lanche mais nutritivo.
- Posso fazer essa receita com antecedência? Sim, você pode preparar as bolachas e armazenar na geladeira para consumir mais tarde.
- A receita pode ser feita com pasta de amendoim caseira? Sim, pasta de amendoim caseira é uma ótima alternativa.
- Qual a melhor hora do dia para comer essas bolachas? Elas são ótimas para um lanche da tarde ou um café da manhã leve.
- Posso adicionar outros toppings? Sim, você pode adicionar granola, sementes de chia ou coco ralado.
- As bolachas de arroz podem ser substituídas? Sim, você pode usar torradas integrais ou pães crocantes.
- Qual é a durabilidade da pasta de amendoim? A pasta de amendoim geralmente dura entre 6 a 12 meses, dependendo da marca e armazenamento.
Que tal compartilhar nosso blog: Receitas Todos os Gostos!
Acesse também a nossa página do Facebook.
Ficou com dúvidas, sugestão ou quer acrescentar algo? Entre em contato conosco, será um prazer dividir essas experiências contigo!