Se você é fã de doces brasileiros, com certeza já se deliciou com um bom doce de beijinho.
Este doce Beijinho é uma das preferidas em festas e comemorações, além de ser perfeita para adoçar o dia a dia. Neste artigo, vou te ensinar a fazer um beijinho simples e irresistível, que vai conquistar o seu paladar e o de todos que provarem.
Ingredientes
Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 100g de coco ralado
- Cravos-da-índia para decorar (opcional)
Dica 1:
Escolha ingredientes de qualidade para garantir o melhor sabor ao seu beijinho. O coco ralado fresco é sempre uma opção excelente, mas se não encontrar, o coco ralado desidratado também funciona muito bem. Quanto ao leite condensado, opte por marcas confiáveis para garantir a cremosidade e o ponto perfeito do doce.
Segredo da Cremosidade
A manteiga sem sal é essencial para dar a cremosidade e o sabor característico ao beijinho. Prefira a manteiga de boa qualidade, pois ela será responsável por garantir a textura macia e aveludada do doce.
O coco ralado, por sua vez, é o ingrediente que confere aquela deliciosa textura e sabor tropical ao beijinho. Se possível, opte pelo coco fresco, que possui um aroma mais intenso e uma textura mais suculenta. No entanto, se não encontrar o coco fresco, o coco ralado desidratado também é uma excelente opção, desde que seja de boa qualidade e esteja bem conservado.
