Para preparar essa iguaria da de Arroz de Cuxá, uma culinária do Norte/Nordeste, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 1 maço de vinagreira
- 1 maço de coentro
- 1 maço de cebolinha
- 1 pimentão
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 200g de camarão seco
- 100g de camarão fresco
- 1/2 xícara de farinha de mandioca
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê
- Sal a gosto