PAPINHA DE SALMÃO COM BATATA DOCE PARA BEBÊS

Ômega-3: Contribui para o desenvolvimento cerebral e ocular.
Carboidratos Complexos: Fornecem energia de forma sustentada.
Vitaminas e Minerais: Como betacaroteno, essencial para a saúde da visão.

Preparação dos Ingredientes:
- Descasque a batata doce e corte em cubos.
- Descasque a cenoura e corte em rodelas.
- Corte o filé de salmão em pedaços pequenos, retirando possíveis espinhas.
Cozimento dos Ingredientes:
- Em uma panela, coloque os cubos de batata doce e as rodelas de cenoura.
- Adicione água filtrada até cobrir os ingredientes e leve ao fogo médio.
- Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
Preparo do Salmão:
- Enquanto os legumes cozinham, aqueça uma frigideira antiaderente e adicione o azeite de oliva.
- Coloque os pedaços de salmão na frigideira e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido por dentro e dourado por fora.
Montagem da Papinha:
- Retire os legumes cozidos da panela e amasse com um garfo ou passe pelo liquidificador, até obter uma consistência homogênea.
- Acrescente o salmão cozido à mistura de legumes e mexa bem.
Finalização e Servir:
- Deixe a papinha esfriar até uma temperatura segura para o bebê.
- Sirva em um prato próprio para bebês e aproveite este momento delicioso com seu pequeno!

Tabela Nutricional

Aqui está a tabela nutricional aproximada para esta papinha de salmão com batata doce:

Variação de Legumes: Experimente adicionar outros legumes, como abóbora ou brócolis, para variar o sabor e os nutrientes da papinha.
Congelamento: Esta papinha pode ser congelada em porções individuais para facilitar o dia a dia e garantir refeições sempre frescas para o seu bebê.

Papinha de Salmão com Batata Doce Para Bebes. Fonte da Imagem: Pinterest