Modo de Preparo do Purê de Batata Doce e Banana
Passo 1: Preparação dos Ingredientes
Comece descascando e cortando a batata doce em cubos pequenos. Em seguida, descasque a banana e corte-a em rodelas.
Passo 2: Cozimento
Coloque os cubos de batata doce em uma panela com água filtrada o suficiente para cobri-los. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem macios.
Enquanto isso, em outra panela, coloque as rodelas de banana com um pouco de água e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, até que estejam bem macias.
Passo 3: Preparo do Purê
Escorra a água da batata doce cozida e amasse-a com um garfo ou passe-a por um espremedor de batatas, até obter uma consistência de purê. Faça o mesmo com as bananas cozidas.
Passo 4: Mistura dos Ingredientes
Em seguida, misture o purê de batata doce com o purê de banana em uma tigela, até que fiquem bem incorporados.
Passo 5: Servir
Se desejar, você pode amornar o purê antes de servir ao seu bebê. Sirva em uma tigelinha própria para bebês e delicie-se vendo seu pequeno se deliciar com essa gostosura!
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 85 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 1 g |
| Gorduras Totais | 0 g |
| Fibras | 3 g |
Benefícios e Sugestões Adicionais
Benefícios Nutricionais
- A batata doce é rica em betacaroteno, vitamina C, potássio e fibras, ajudando no desenvolvimento do sistema imunológico e na saúde intestinal do bebê.
- A banana é uma excelente fonte de energia, potássio e vitaminas do complexo B, contribuindo para o crescimento saudável e a função muscular do seu pequeno.
Sugestões Adicionais
- Você pode variar os sabores adicionando um toque de canela ou gengibre ao purê.
- Experimente congelar porções individuais em forminhas de gelo para ter sempre um lanchinho saudável à mão.
